Cocina de Puebla
Los platillos famosos de Puebla incluyen el Mole Poblano y Chiles en Nogada. Éstos y otros platillos tradicionales de Puebla se pueden encontrar en los restaurantes como el mercado de sabores, ubicado en el centro de Puebla. Los restaurantes mas recomendados de Puebla incluyen, Fonda de Santa Clara, Mercado de Cholula, La Guadalupana, Laberintos Restaurante, Mesón Sacristia de la Compañia, Mi Ciudad, y Purificadora. Hay centenares de restaurantes en Puebla que ofrecen una variedad de comida mexicana e internacional. Para ésas personas interesadas en aprender el arte de la cocina poblana, varios hoteles incluyendo Mesón De Capuchinas y Mesón Sacristia de la Compania ofrecen clases de cocina.
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